Nogle gange kan du se mærkelige komponenter i ingredienserne til koteletter..
Nogle gange ser det endda ud til, at det ikke er værd at introducere dem, da der er risiko for at ødelægge retten..
Det er dog værd at bemærke, at sådanne eksperimenter i de fleste tilfælde er vellykkede, bemærker vores magasins ekspert inden for madlavning, kokken Yulia Arkhipova.
Hvorfor tilføje grøntsager til hakkede koteletter?
Vi taler selvfølgelig ikke om løg, uden hvilke det er umuligt at koge koteletter.Vi taler om kartofler, tomater, zucchini, kål, gulerødder.
Nogle kan føle sig helt malplacerede.
Men det er ikke sandt.
Introduktionen af kartofler gør det for eksempel muligt at opgive brugen af brød og æg.Med dette produkt bliver koteletterne luftige og velsmagende.
Men andre grøntsager tilføjer som regel saftighed.
Derfor er det nogle gange værd at forberede ikke kun kødkoteletter, men også at introducere forskellige grøntsager.
Tidligere talte vi om, hvilke 3 usædvanlige komponenter der kan tilføjes til Olivier.
