Det er slet ikke svært at fastslå, at kartoflerne er modne, ikke har siddet i jorden og er klar til høst..
For at gøre dette er det nok at være opmærksom på to ting.
Hvordan man forstår, at kartofler er klar til høst
Det første sikre tegn på, at kartofler er klar til høst, er, når toppen tørrer ud.
Der skal dog tages højde for, at toppene kan tørre ud og visne for tidligt på grund af senbrand.
Derfor anbefales det yderligere at fokusere på det andet tegn.
Dette er tykkelsen af skrællen.Grav en eller to buske op og adskil knoldene fra toppen.
Hvis knoldene let skilles ad, og skindet ikke skaller af eller hænger i klude, kan du begynde at høste.
