Hjemmelavede dumplings er kvalitativt forskellige fra halvfabrikata, der sælges i butikken.Selvom det er dovne dumplings, smager de stadig bedre..
“Dovne” opskrifter hjælper, når der ikke er tid til at tilberede dine yndlingsretter, efter hele den teknologiske proces..
Vores magasins ekspert Yulia Arkhipova, en fjerderangs kok og bager, fortalte os, hvordan vi tilbereder vores yndlingsboller.
Du skal bruge:
Sådan laver du mad
1.Hytteosten skal males gennem en sigte, og den resulterende masse skal blandes med salt, sukker, tilsæt æggeblommer og rør, indtil der opnås en homogen masse.
2.Sigt melet, ælt dejen, del i lige store dele, rul hver til ‘pølser’ 2,5 cm tykke.
3.Skær dem i stykker på ca. 1,5 cm, bring vandet i kog, tilsæt salt eller sukker efter smag og læg dumplings, et par stykker ad gangen, i gryden.De vil være klar, når de dukker op.
Server med smør eller creme fraiche.God appetit!
Tidligere fortalte vi dig, hvilke fejl der oftest begås, når du steger kartofler.
