Mange mennesker er vant til at fokusere på deadlines, når de bestemmer høstdatoen, men det er måske ikke altid den rigtige beslutning..
Nogle gange kan modningen af roer ske tidligere eller senere end den forventede dato..
Derfor er det værd at være opmærksom på andre tegn på, at roerne er klar til høst.
Hvad er de?
‘Kikker ud.’
Du skal bare visuelt evaluere bedet: Hvis du bemærker, at roerne ‘kigger ud’ fra jorden, så er det tid til at høste.Som regel vises grøntsagerne et par centimeter.
Toppe
Dette er måske et af de vigtigste vartegn for en sommerboer.Så snart du bemærker, at toppen er begyndt at se tørre ud, skal du begynde at analysere andre tegn.
‘Kontrol’ gravning
For at sikre dig, at din beslutning er korrekt, er det værd at grave et par stykker op.Som regel betragtes rødbeder med en diameter på omkring fire centimeter som ideelle.
Rødbeder, der er for store, betragtes som overmodne og har ikke så imponerende en smag.
Det betyder, at afgrøden helt sikkert er klar til høst.
