Blommer er en populær frugt kendetegnet ved deres rige næringsværdier og positive sundhedseffekter.
På grund af deres høje antioxidantindhold og gavnlige effekt på fordøjelsessystemet, anbefales de ofte som en del af en afbalanceret kost..
På trods af deres mange sundhedsmæssige fordele er de dog ikke egnede til alle. .
Pyszności-portalen afslørede mere om hvem blommer kan være skadelige for. .
Blommer er en populær og sund frugt, der har mange gavnlige virkninger på vores krop, primært på grund af dens antioxidantegenskaber og positiv effekt på fordøjelsessystemet..
Der er dog visse grupper af mennesker, der bør undgå dem eller begrænse deres forbrug. .
Her er en oversigt over, hvem der ikke må spise blommer og hvorfor
Allergisk over for salicylater
Blommer indeholder salicylater, forbindelser, der kan forårsage allergiske reaktioner. hos nogle mennesker.
Symptomerne kan omfatte udslæt, åndenød og fordøjelsesbesvær.
Mennesker med fruktoseintolerance
Blommer er en kilde til fruktose og bør derfor ikke indtages af mennesker med fructoseintolerance..
Disse mennesker kan opleve ubehagelige mavesymptomer såsom diarré, flatulens, kvalme og stærke mavesmerter efter at have indtaget dem.
Patienter med irritabel tyktarm (IBS)
Blommer kan forværre IBS-symptomer, fordi de gennemgår bakteriel gæring i tarmen, hvilket fører til øget produktion af gasser som kuldioxid, brint, hydrogensulfid og metan.
Dette kan forårsage ubehag og en følelse af oppustethed.
Diabetikere
Blommer bør være i diæten for diabetikere indtages i moderate mængder og ikke som en separat fødevare.
Det er vigtigt at kombinere dem med protein og fedt for at minimere indvirkningen på blodsukkerniveauet.
Svesker er særligt uegnede til diabetikere, fordi de indeholder mere fruktose og kan øge koncentrationen af glukose i kroppen markant.
Personer tilbøjelige til afførende virkninger
Blommer, især tørrede, kan have en afførende virkning, når de indtages i overskud. .
Derfor anbefales det moderat forbrug selv for raske mennesker..
Farlige terninger.
Blummefrø er meget giftige , fordi de indeholder en cyanogene komponent – amygdalin.
At synke en sten er ikke farligt, men indtagelse af store mængder kan forårsage alvorlige vejrtrækningsproblemer og åndenød..
Det er altid vigtigt at være forsigtig og informeret om de fødevarer, vi indtager for at undgå helbredskomplikationer og maksimere vores sundhedsmæssige fordele..
Meget sundhed!
