Ikke alle fødevarer er velegnede til frituregryden
Frituregryden er en gave for mange mennesker: den giver dig mulighed for at tilberede velsmagende retter med lidt fedt og derfor sundere.
Men ikke alle produkter er egnede til denne enhed. Nedenfor vil vi fortælle dig, hvilke produkter der ikke kan tilberedes i frituregryden uden frygt. Med disse produkter skal du være forsigtig.
Grøntsager og frugter
Grøntsager som agurker, vandmelon, grøntsalat, spinat og kål må ikke tilberedes i frituregryden. Disse grøntsager har et højt vandindhold, så de bliver bløde frem for sprøde i airfryeren.Også lette grøntsager som spinat og kål kan på grund af den stærke luftstrøm blive fanget i varmelegemet og brænde der
Fedtholdige fødevarer
Madvarer med et højt fedtindhold, såsom bacon, rump steak eller entrecote, er heller ikke egnet til frituregryden. Fedt kan trænge ind i apparatet og forårsage kraftig røg eller endda brand.Du kan tilberede fed mad med tilbehør som multifunktionskurven, stænkbeskyttelseslåget eller forretterlåget, men du skal stadig være forsigtig
Toast og lyst brød
Toast og lignende lette skiver brød kan blive fanget i varmeelementet og brænde på grund af den stærke luftstrøm.Derfor bør disse fødevarer ikke tilberedes separat i frituregryden
Store stykker kød og stege
Det kan være vanskeligt at tilberede en steg eller en hel kylling i en airfryer. Mange producenter leverer opskrifter, men understreger, at for at tilberede kød korrekt, skal kokken sørge for, at den indre temperatur konsekvent er over 75 grader Celsius. Det kan ofte ske, at kødet bliver sprødt på ydersiden, men stadig råt indeni – risikerer salmonella-kontaminering.
Popcorn
Ikke alle frituregryder er varme nok til at lave mad popcorn.Før du laver popcorn , er det vigtigt at læse apparatets brugsanvisning omhyggeligt
Ost
Mozzarella- eller Halloumi-stænger bør heller ikke tilberedes i en airfryer.Som med fedt kød kan fedt dryppe ned og alvorligt plette indersiden.Fedtsprøjt på varmefladen er også muligt
Rengøring
Rengøring af din airfryer er vigtig for at forlænge dens levetid og forbedre smagen af den mad, du laver.
Her er trinene til at rengøre din airfryer grundigt:
