Det viser sig, at man kan gøre koteletterne mere appetitlige med. kiks.
Ja, denne populære sprøde kiks vil give retten en interessant smag og perfekt konsistens.
Retten bliver blødere og mere mør.
Det skal understreges, at kiks gør arbejdet meget bedre end brød eller revne kartofler, som er populære ingredienser i hakkekød.
Hemmeligheden bag utroligt velsmagende koteletter blev delt af Yulia Arkhipova, en ekspert inden for madlavning, kok og bager i den fjerde kategori af Belnovostis onlineudgave.
Hvordan man korrekt tilføjer kiks til koteletfars
Først skal du forberede ægge- og mælkeblandingen.
Bland et råt æg med tre spiseskefulde mælk.
Tilsæt dine yndlingskrydderier og knuste kiks til den resulterende kombination (seks ‘firkanter’ er nok).
Lad blandingen stå, indtil kiksene er blevet bløde.
Når produktet har fået den ønskede konsistens, tilsættes kombinationen af æg, mælk og kiks til et halvt kilo optøet kødpålæg.
Resultatet bliver en base for koteletter.Form det til ‘pucks’ og steg dem på en pande.Du får en rigtig godbid.
Tidligere gourmeter fik at vide, hvordan de skulle tilberede de mest delikate kolduner.
