Kan du lide at spise fyldt kål?.
Så vil du helt sikkert kunne lide opskrift på delikatesse med kål og kød som hovedingrediens.
Det er næringsrigt og meget velsmagende.
Smakosze-portalen har afsløret en opskrift, som du helt sikkert vil sætte pris på.
Bare skær kålstykkerne ud af kålen, så er retten snart klar.
Perfekt idé til, hvordan man tilbereder kål
Fyldt kål er en populær ret.
Saftigt kød med ris pakket ind i kålblade med aromatisk sauce er meget velsmagende.
I denne opskrift er kålen og det hakkede kød dog tilberedt lidt anderledes..
Skær kålen ud af hovedet, salt den, pak den ind i madpapir , og resultatet er en velsmagende middag.
Hvordan tilbereder man fyldt kål?
Ingredienser:
Kål.
500 g hakket svinekød.
1 løg.
2 fed hvidløg.
100 g ris.
100 g salt.
sort kværnet peber.
Procedure
Læg kålen i en skål, skær hovedet ud, og fyld med salt.
Pak kålen ind i folie, og sæt den i mikrobølgeovnen i 15 minutter.
Efter denne tid fjernes folien og saltlaget fra ydersiden af kålen.
Fjern bladene, og sæt dem i ovnen.
Hak nu hvidløg og løg.
Tilsæt dette til skålen med det hakkede kød..
Kom risene i, og tilsæt krydderierne.Bland det hele grundigt.
Læg kødet i skålen med kålbladene.
Dæk kødet med blade , og tilføj derefter kødlaget igen.
Dæk igen med kålblade.
Det sidste lag skal være kålblade.
Retten består af flere lag kål og hakket kød..
Pensl toppen af retten med olie og dæk den med aluminiumsfolie..
Sæt det varmefaste fad i ovnen forvarmet til 180 grader i 60 minutter.
Efter denne tid er kålen klar til servering.
Skæres ud som en kage.
God appetit!
