Elskere af denne type kaffe bør reducere hyppigheden af deres forbrug en smule.Se bare på sammensætningen, som ubarmhjertigt antyder en ubetydelig andel af kaffe i den samlede mængde.Sukker kommer først, efterfulgt af endnu flere afsløringer.
Du har sikkert hørt påstandene om, at pulverkaffe er „bare kemi“ eller at den ikke engang kan måle sig med rigtig kaffe.Det er der ikke skyggen af sandhed i, for instant kaffe er stadig kaffe, men mildest talt lavet på en anden måde.Der er dog en bestemt slags kaffedrik, som du kan finde næsten overalt.Ikke kun i butikker, men også i venteværelser, på hoteller og kontorer.Det er denne kaffe, du skal holde øje med.
Du har sikkert hørt påstandene om, at pulverkaffe bare er kemi, eller at den ikke engang kan måle sig med rigtig kaffe.Det er der ikke skyggen af sandhed i, for instant kaffe er stadig kaffe, men lavet på en anden måde, for at sige det mildt.Der er dog en bestemt slags kaffedrik, som du kan finde næsten overalt.Ikke kun i butikker, men også i venteværelser, på hoteller og kontorer.Det er denne kaffe, du skal holde øje med.
Hvilke kaffer skal du undgå?
En 3-i-1-kaffe, eller rettere en kaffedrik (på grund af den ubetydelige mængde kaffe kan mange af disse produkter ikke officielt kaldes kaffe), indeholder instant kaffe, sukker og mælk i sin sammensætning. Hvis vi ser på etiketten på et sådant produkt, kan vi se, at der på første og andenpladsen er….Sukker.Kaffe ligger derimod lidt lavere.Øverst står størknet palmefedt.
Sukker, glukosesirup, fuldt hærdet palmekernefedt, opløselig kaffe 7,9%, tapiokastivelse, stabilisatorer (E331, E340, E452, E451), mælkeproteiner, salt, emulgatorer (E471, E472e), “ “ – er angivet på produktetiketten.
Så som du kan se, indeholder 3-i-1-kaffe usunde tilsætningsstoffer ud over de grundlæggende ingredienser. Der tilsættes normalt meget sukker til denne type kaffe – der er ofte mere sukker i ingredienserne end i selve kaffen – så overforbrug af denne type kaffe kan føre til udvikling af nogle civilisationssygdomme.
På den anden side kan indtagelse af hydrogeneret palmeolie, som også er en af ingredienserne i 3in1-kaffe, blandt andet føre til en stigning i kolesterolniveauet.(Hydrogeneret palmeolie indeholder transfedtsyrer, som er skadelige for kroppen). Undersøgelser har vist, at transfedtsyrer kan forårsage såkaldtmetabolisk syndrom.
.
